Рецепты

Заправка с голубым сыром
6 чел.
20 минут
очень легко приготовить
Ингредиенты: 120 г голубого сыра;
1 стакан пахты пониженной жирности (кефира);
60 мл майонеза;
60 мл нежирного йогурта;
1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока;
0,5 ч. л. крупно нарезанного свежего тимьяна;
крупная соль;
молотый черный перец «Волшебное дерево»;

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В миске смешать пахту, майонез, йогурт, лимонный сок и тимьян. Добавить раскрошенный сыр, перемешать. Приправить солью и перцем. Можно хранить в холодильнике в плотно закрытом контейнере не дольше 3 дней.