Рецепты

Абрикосовый джем
легко приготовить
Ингредиенты:
Абрикосы - 1 кг;
Сахар - 500 г;
Пектин + - 1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Абрикосы вымыть, очистить от косточек и обсушить и измельчить. 

2. Сахар смешать с пакетиком Пектин+, добавить в ягодное пюре, перемешать. 

3. Довести до кипения, варить постоянно помешивая, 3 минуты. *

4. Снять с огня, разлить в подготовленные банки, укупорить.

* Длительное кипячение (более 3 минут) снижает желирующие свойства пектина

Приятного аппетита!