Полезно знать

Мёд с корицей
Ингредиенты: 1 стакан мёда
4-6 палочек корицы
Молотая корица
Я очень люблю корицу, но вы попробуйте с 4 палочек.

Так вот, залейте 1 стакан меда в емкость и положите палочки корицы. Нажмите на них ложкой, чтобы погрузить их. В течение 10 минут на слабом огне, на водяной бане, дайте смеси нагреться.

Запомните, мед не должен кипеть, так как разрушаются витамины.

Затем, оставьте смесь на 2 часа. Если без нагревания, то оставьте на 1-2 недели. Процедите, если вы хотите и храните в стеклянной банке. Можно есть прямо с ложки или положить на простой кусок тоста.

Корица полна антиоксидантами, обладает противогрибковыми свойствами и помогает очистить пазухи. Даже половинка чайной ложки в день помогает снизить уровень холестерина.

Приятного аппетита и будьте здоровы!