Полезно знать

Великолепный десерт из шоколада
Ингредиенты: Горький шоколад
Специи
Орехи
Сухофрукты
Как сладость сделать полезной?
Несмотря на летний период любовь к сладостям не уменьшается. Особенно к шоколаду. Поэтому можно самим сделать себе великолепный десерт.

Для этого достаточно купить горький шоколад с большим содержанием какао-бобов и разные добавки. Специи я уверена у вас есть. Растопить шоколад на водяной бане и добавить в него специи. Я использую традиционные сочетания: корицу, ваниль. А также кладу перец, соль, кардамон. Затем на пергаменте или доске выкладываю орешки и сухофрукты и заливаю шоколадом. Можно использовать старые формочки из под конфет.

Такая сладость содержит много антиоксидантов, белок, вещества, усиливающие метаболизм.

Приятного аппетита и будьте здоровы!