Полезно знать

Специи и органы вкуса человека
Биологически активные вещества пряностей ударно воздействуют на органы вкуса человека, возбуждая аппетит и пищеварение в целом.

Пряная пища является источником энергии, улучшает настроение, так как при ощущении рецепторами языка перца и других острых приправ в мозге образуются эндорфины, увеличивающие выработку энергии и повышающие настроение.

Будьте здоровы и радостны!