ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Промойте смородину, обсушите, дайте стечь воде и переберите.
2) Подготовьте банки и выложите в каждую красную смородину (чуть меньше ⅔ объёма).
3) Следующим слоем выложите чёрную смородину.
4) Залейте ягоды кипятком и дайте немного постоять.
5) Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар (200 г на 1 литр объёма) и пряности и доведите до кипения.
6) Получившимся пряным сиропом залейте ягоды, закатайте подготовленными стерилизованными крышками, переверните и оставьте остывать.
