ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Абрикосы вымыть, очистить от косточек и обсушить и измельчить.
2. Сахар смешать с пакетиком Пектин+, добавить в ягодное пюре, перемешать.
3. Довести до кипения, варить постоянно помешивая, 3 минуты. *
4. Снять с огня, разлить в подготовленные банки, укупорить.
* Длительное кипячение (более 3 минут) снижает желирующие свойства пектина
Приятного аппетита!
