Приправляя пищу, нужно следить за тем, чтобы отдельные пряности не перебивали аромат других компонентов - овощи, злаки или плоды все-таки должны сохранить свой вкус. Пряность призвана лишь подчеркнуть кое-какие оттенки.

Кроме того, английские ученые доказали, что добавление половины чайной ложки соуса чили или острой горчицы при каждом приеме пищи помогают испытуемым дополнительно «сжигать» 45 килокалорий в течение нескольких часов после еды.

Будьте здоровы и радостны!