Орехово-сливочный соус к пасте

Главная Рецепты

Очень лёгкий рецепт

4 порции

15 мин - 1 час

Поделиться рецептом

Распечатать рецепт

Нужные специи:

Мускатный орех (молотый)

ИНГРЕДИЕНТЫ

сливочного масла

100 г

сливок жирностью не менее 30%

250 мл

очищенных грецких орехов

свеженатертого сыра пармезан

80 г

тертый мускатный орех «Волшебное дерево» по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой кастрюле на среднем огне прогреть сливки. Добавить пармезан. Масло нарезать небольшими кусочками и в несколько приемов, при постоянном помешивании, подмешать к сливкам. Грецкие орехи нарубить и подмешать к сливочной массе, посолить и сильно поперчить, приправить мускатным орехом по вкусу.

Регистрация

Авторизация

Восстановление пароля

Восстановление пароля