
Паста с соусом "Болоньез"
Сложный рецепт
4 порции
15 мин - 1 час
Нужные специи:
ИНГРЕДИЕНТЫ
грамм пасты (спагетти, фузилли, пенне)
300
говядины для тушения, без костей и пленок
500 г
чеснока
1 зубчик
лук репчатый крупный
1
моркови
2
стебель сельдерея черешкового
1
масла оливкового
3 ст.л.
помидоров консервированных очищенных
800 г (2 банки)
пасты томатной
2 ст.л.
красного сухого вина
1 стакан
базилик свежий
орегано сушеного «Волшебное дерево»
1 ч.л.
перец черный «Волшебное дерево»
по вкусу
пармезан свеженатертый
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Приятного аппетита!