Гуакамоле
Очень лёгкий рецепт
4 порции
до 15 мин
Нужные специи:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Спелых авокадо
2 штуки
Лимонного сока
2 ст. ложки
Помидор
1 штука
vegan-приправа "Для блюд из авокадо"
по вкусу
Приготовление:
1. Авокадо разрезать вдоль, при помощи ложки удалить косточку и отделить мякоть от кожицы.
2. Мякоть полить соком лимона и растереть при помощи вилки или блендера. Добавить к полученному пюре мелко нарезанный помидор, приправу и перемешать.
Совет: нежный гуaкaмoлe отлично подойдет к хрустящим тостам, изящно дополнит бутерброды со слабосоленым лососем или запеченным мясом. Соус гармонично сочетается с нежирными мясными и рыбными блюдами.
Приятного аппетита!