Всегда хороший вкус!
Клубничный джем
Клубничный джем
Легкий рецепт
4 порции
15 мин - 1 час
Нужные специи:
ИНГРЕДИЕНТЫ
Клубника (земляника)
1 кг
Сахар
1 кг
(Для кислых ягод и фруктов - 1,2 кг)
Джемикс "Волшебное дерево"
1 пакетик.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Ягоды вымыть, порезать на кусочки или измельчить в блендере (мясорубки). 
2. Содержимое пакетика "Джемикс" смешать с 2 ст.л сахара, всыпать в 1 кг ягод, хорошо перемешать и постоянно помешивая, довести до кипения.
3. Далее варить 3 минуты.*
4. Снять пену, разлить в подготовленные банки, закупорить. 
5. Закрытые банки перевернуть вверх дном и оставить на 5 минут. 

* Длительное кипячение (более 3 минут) снижает желирующие свойства.

Приятного аппетита!